
48 часа в Букурещ: Елате за спа, останете за богатата комбинация от история и изискана кухня
Когато летище Лийдс Брадфорд добави нов маршрут към тънкия си график, съдбата ми беше решена.
В спонтанна лудост грабнах двупосочни полети за под £150 (€178), пъхнах няколко тениски в миниатюрна чанта, която едва отговаряше на изискванията на Ryanair за ръчен багаж, и резервирах две нощувки в първия хотел, който намерих който не е бил собственост на американски конгломерат.
Имайки само 48 часа за разглеждане на Букурещ, стегнатият маршрут беше от съществено значение. И така, прерових TikTok в търсене на най-перфектния, но компактен списък с кофи и закачих всичко, което непознати в интернет настояваха да видя в Google Maps.
Срам ме е да призная, че не знаех почти нищо за града, в който внезапно се приземих, освен че отдавна беше нещо като базов лагер за Трансилвания: дом на втория най-известен вампир в света преди Едуард Кълън.
Но замъкът Бран и неговите призрачни приказки за Дракула са на повече от 150 км от летището - което означаваше да се ангажирате с пет часа отиване и връщане по време на ваканцията, която трябваше да бъде бърза. Мога ли да се притеснявам? Не. Имам ли шофьорска книжка? Също така не.
След като мечтите ми да видя кръвосмучещо чудовище се разбиха, аз също бях разбит. Бях пристигнал късно (викам на Ryanair за общителните им часове на полета), което означава, че единственото нещо в списъка ми със задачи беше да си поръчам пържени картофи и диетична кока-кола стая и заспивам на празен ход на двигателите и клаксоните на колите.
Напълнете ботушите си с брънч и книги в центъра на града
Брънчът на следващата сутрин беше в Bread and Butter, изключително подходящо за Instagram кафене, пълно с твърде много стайни растения, където се борех за маса.
Ако не искате да рискувате да чакате, не се притеснявайте. Градът е пълен с модерни кафенета, тематични кафенета и места за закуска, които могат уверено да се конкурират с Лондон, Брюж и Милано.
Да, горещи точки като кафенето Van Gogh са малко измамни и ако седнете вътре, ще се окажете на пътя на снимката на всеки турист, но те са удобни спирки за кофеин или лек обяд. Плюс това, дори ясните туристически капани не идват с разход за напояване на очите.
Точно зад ъгъла, Cărturești Carusel е може би най-елегантно изглеждащата книжарница, която някога съм виждал. Английската секция е малка, но има много съвременни заглавия и огромна гама от подаръци, канцеларски материали и сладки джунджурии.
След като се заредихме и взехме книга, беше време да се отдалечим от оживените главни улици и магазините за сувенири на тема Дракула. Прових се през калдъръмените улички и по-малко посещаваните части на града, заобикаляща ме опияняваща смесица от антични бижутерии, магазини за кожи и павилиони за цигари.
Имаше нещо като избледняло холивудско бляскаво настроение, помислих си: хибрид от борещи се морски курорти в Обединеното кралство, смесени с архитектура от комунистическата ера, зашеметяващи църкви от 18-ти век и едно конкретно кафене, което очевидно не се притеснява от съдебни дела за авторски права от Starbucks.
Чувствах се очарователно и автентично и преди да се усетя, бях на следващата си спирка.
Надникнете в богатата история на Румъния в Двореца на парламента
Бях си резервирал обиколка в Двореца на парламента, вдъхновен от гледането в последната минута на Travel Man на Joe Lycett.
На мен и на групата туристи от 11 сутринта беше казано да оставим всички предмети, с които служителите по сигурността може да имат проблем, на мястото за среща, тъй като „луд човек“ наскоро беше внесъл нож в сградата в отговор на по-високите данъци. „Те променят правилата през цялото време“, предупреди екскурзоводката между гъстите цигари. „Не вземайте нищо, което може да се разглежда като оръжие.“
С една запалка по-надолу се запътихме към Двореца, който внезапно се открива след остър завой на улицата. Това е леко смущаваща гледка, която моментално ви хвърля в сянката си и ви кара да се чувствате малко студени. Брутално, но впечатляващо. Великолепно, но разтърсващо.
Строителството, което започна през 1984 г. и все още не е завършено, беше наредено от Николас Чаушеску, вторият и последен комунистически лидер на Румъния. Той беше свален и екзекутиран в Революцията от 1989 г., но неговата конкретна визия остава и стои изключително горда.
Това е втората по големина административна сграда в света, изпреварвана само от Пентагона, и се състои от зашеметяващите 550 000 тона цимент и повече от един милион кубически метра мрамор.
Входът е изключително чрез обиколка с екскурзовод и все пак ще видите само бегъл поглед към този гигантски монолит, който може да се похвали с повече от 3000 стаи. Интериорът му обаче е много по-приятелски, с ментовозелени коридори, кристални полилеи, розови мраморни стени и подвижна изложба на изкуство.
Отново е интересно да се видят ехото от миналото на Румъния. 100 000 души са работили върху двореца, много от които са били подложени на жестоки 24-часови смени три пъти седмично, за да спазят крайните срокове. По ирония на съдбата Залата за правата на човека беше включена като една от спирките.
Използвана като измама на Ватикана във филма Монахинята, сградата на парламента има разкош, сравним с Бъкингамския дворец или Версай, но също така е отворила стаите си за публични конференции, сватбени билети и дори развлечения на живо.
Видях странно дефиле, което се проведе по средата на турнето, което беше напълно неочаквано. Под земята шоковият фактор продължава с ядрени бункери и мрежа от тунели, които отдавна заинтригуват както посетителите, така и местните.
Заслужава си да го посетите, дори и да не сте любител на историята. Но след като му бяха подхвърляни факт след факт колко килима са постлани (22 000 квадратни метра), колко е висока сградата (84 метра) и че Чаушеску е бил застрелян на Коледа, умората го удари.
Гмуркане в басейна и парна баня по-късно и нямах търпение да отида.
Изненадайте се с нощния живот и изисканата сцена на Букурещ
Букурещ наистина оживява през нощта, по начин, който никога не съм очаквал. Невзрачните магазини, покрай които бях минавал дузина пъти на светло, внезапно се извиха опашки от мъже, нетърпеливи да влязат вътре - вече се виждаше неонова реклама на гола жена.
Ресторантът, сервиращ бургери и хот-дог преди няколко часа, сега имаше жени, които танцуваха по масите и, което е още по-странно, магазинът за сладолед беше напълно разбит.
Избрах по-спокойна вечер, след като приятелят ми намери свободно място в луксозен ресторант в покрайнините на града. Това беше първото ми меню за дегустация и не съм голям кулинар, така че идеята да отделя 100 британски лири (120 евро) или нещо такова за някои малки канапета не ме интересуваше особено. Но в духа на опита на нещо ново се съгласих и не мога да бъда по-благодарен, че го направих.
Kaiamo е „експериментално“ изискано заведение за хранене, предлагащо румънска кухня. Самоописва се като „манифест, символ на промяната, място на контраст“. Всичко това означава много малко за мен. Моят вътрешен циник очакваше задушна атмосфера, липса на храна и непреодолимо чувство за преценка, че признах, че не ям месо или морски дарове.
Но това не може да е по-далеч от истината. Всеки член на персонала ни посрещна с такъв ентусиазъм и грижа и всичките девет курса ме взривиха. Театралността беше на ниво, което никога не съм знаел, че съществува - от салфетки, които растяха, след като бяха напоени с чай от джинджифил, до стриди с морска вода, които всъщност бяха направени от гъби.
Според мен всеки ресторант, който може да направи хляба в хартиена торба да изглежда изискан, е достоен за звезда Мишлен.
Повечето от кухнята разчитаха на основни продукти през комунистическата епоха: зеленчуци като карфиол, зеле, картофи, които не се свързват точно с лукс. Но тези евтини зеленчуци бяха превърнати в божествени хапки, които просто ставаха все по-добри и по-добри.
Беше като самия Букурещ, смесица от неговото политическо минало, все още витаещо сред модерността.
Ядохме корнишони от майката на главния готвач, която идва всяка седмица да маринова зеленчуци, а за десерт изиграхме табла - докато разбрахме, че парчетата са годни за консумация.
Главният готвач Radu CM Ionescu-Fehér и неговият екип ме завладяха и ми се отдадоха повече от три часа, разсмяха ме, научиха ме на толкова много за миналото на тяхната страна и демонстрираха силата понякога просто да казват „да“. Ако някога отворят ресторант в Обединеното кралство, банковият ми баланс ще бъде ужасен.
Заслужава ли си Bucharest Therme Spa шума?
Вторият и последен ден започна същото като предишния: пътуване до Bread and Butter, криволичене наоколо, още едно кафе, още една дрънкулка, която не ми трябваше, но трябваше да купя.
Вървях по по-малко интригуващ маршрут до Триумфалната арка в Букурещ, която беше малко антиклимактична (точно като тази в Париж, предполагам).
Сега е време да се обърнем към слона в стаята. Причината, поради която бях ходил повече от час, за да видя ефективно трафика на кръговото кръстовище, беше, че беше по пътя към Bucharest Therme Spa.
Това място беше определено най-често предлаганото в TikTok, като хиляди потребители на социалните медии го посочиха като единствената причина да посетят Букурещ.
Вътрешният оазис, който се състои от плувни барове, джакузита, палми, сауни и парни бани, постави Букурещ на картата както никога досега и твърде много британци, които публикуват целия си живот онлайн, ми казаха, че си заслужава летя три часа само за да изпитам това.
Намира се на един хвърлей от летището, което го прави много удобно, а идеята да завършите претъпканите 48 часа с блажено киснене и пара изглеждаше твърде добра, за да устоите.
Тук очакванията са важни, защото ако търсите спокоен ден за глезене, в който тихият персонал идва с горещи кърпи и резени диня, вие се насочвате към грешното място.
Няма нищо успокояващо или чувствено в Therme Spa и фактът, че е станал толкова популярен, означава, че това вероятно ще се влоши. Прекарват ви през кабините за плащане като говеда, преди да ви кажат, че кърпите и чехлите са задължителни (за щастие можете да ги наемете или купите там).
Басейнът е достатъчно хубав, но освен ако не сте успели да намерите времеви интервал, за който никой друг не е помислил, вероятно ще трябва да се справите с големи тълпи и дълго чакане в бара.
Излишното чакане на опашки и десетки потни тела в сауна не е моята идея за релаксация. Всъщност има нещо доста тревожно в това куп глави да се обръщат и зяпат, докато се опитвате да намерите свободно място. Бързо почувствах, че резервирането на четири часа е загуба на пари, но с добра компания времето летеше.
Работата е там, че Therme Spa не е непременно лошо и аз наистина се забавлявах, след като се аклиматизирах към лекия хаос. Изпотих богатата храна от снощи, на сантиметри от друг непознат, изсуших се под червените светлини на шезлонгите и хапнах доста приличен Pad Thai в тайландския ресторант на горния етаж.
Тогава беше време да се сбогуваме и да се върнем към тропическия рай на Лийдс.
Така че, ако имате достатъчно късмет да посетите този прекрасен град, уверете се, че наистина го правите. И носете джапанките си.
Тагове
Харесвате това, което правим?
