Мислех, че Миконос е остров за диви партита. Това мечтано пътуване промени мнението ми
Никога не съм била купонджийка. Когато бях в университета, никога нямаше да ме намерите в студентските барове; вместо това щях да се затворя в квартирата си и да гледам новинарски анализи.
Харесва ми да мисля, че станах доста по-забавен през изминалото десетилетие, но все пак бях малко нервен преди посещението си в Миконос.
Не трябваше да се притеснявам.
Може би най-известният остров за партита в света, тази гореща точка на Цикладите със сигурност може да се похвали със своя справедлив дял от диви партита и упадък, на които както 18-годишният, така и 30-годишният бих се сдържал - но опитът ми не можеше да бъде по-различен .
Пристигайки в Кивотос Миконос, разположен на брега на наистина спиращия дъха залив Орнос, знаех, че ме чака удоволствие.
Един от първите бутикови хотели на Миконос, Kivotos отвори врати преди три десетилетия. Днес предлага лукс, за който само бях мечтал.
Благодарение на повече от 30 години работа, хотелът успява да отдаде почит на богатото традиционно наследство на Гърция, като същевременно държи пръста си здраво на пулса.
Кивотос Миконос е в перфектна позиция на зашеметяващия залив Орнос Статис Бузукас/Кивотос Миконос
Древни гръцки салати и изсечени статуи: Моето въведение в Кивотос Миконос
Щом пристигна във всеки хотел, първото нещо, което правя, е да тествам леглото. В Kivotos Mykonos е повече от удобно с прекрасните чаршафи и най-добрите възглавници, на които съм имал удоволствието да лежа.
От тази гледна точка мога да разгледам останалата част от заобикалящата ме среда: изцяло бяла, с вдъхновени от гръцката архитектура извивки и намеци към древната история. Помислете: статуи на гръцки богове на рафтове и в банята и - моят личен фаворит - масичка за кафе по модел на гръцки мъж - цялата в бяло, естествено.
След като се настанихте, тръгвате към вътрешния ресторант на курорта, Namah. Преди това бях хапвал в MAVRO, великолепния ресторант в сестринския курорт на Кивотос на Санторини, така че знам, че ме очаква невероятно ястие.
За начало кошницата за хляб идва с обрат. В менюто на Namah ще ви бъде простено, че сте малко объркани относно това, което идва, тъй като то гласи: „позоваване на маниера на древните за хляба с квас, смокините и зехтина“.
Всъщност това е толкова точно описание, колкото е възможно да се напише. Закваската се предлага във форма за хляб, с гарнитура от зърна и житни снопове. Потапяйки го в напоения със смокини зехтин, съм убеден, че току-що опитах рая.
Моят супер дружелюбен сервитьор настоява да опитам гръцката салата от Намах - наистина отлична препоръка.
Вътрешният ресторант може да се похвали с изобретателно меню - и първокласни гледки Stathis Bouzoukas/Kivotos Mykonos
През многото ми години, прекарани в Гърция, сигурно съм ял стотици повторения на прочутото ястие – но това не е вашата стандартна зелена салата с небрежни домати и блокче фета, поставено отгоре.
Вместо това тази салата - наречена Древна Гърция - е гледка за гледане. Елда, чери домати, спирали от краставица, листа от каперс и оксимел - смес от мед и оцет - придават на тази зашеметяваща текстура на салата и пикантен вкус. Но сиренето е истинската звезда на шоуто.
Главните готвачи на Namah използват местен мус от миконско копанисти сирене, достатъчно пикантен и пиперлив, за да подчертае идеално другите вкусове.
Поне що се отнася до храната, не се страхувам от малко упадък - и основното ми ястие, красиво нареченият Кивот с омар, е точно това.
Пристигайки на страхотно кремообразна основа от ризото, това е най-сочният, най-пълният омар, който някога съм имал късмета да опитам. Вкусът му е допълнен с гел от кайсия, кашу, червен босилек и мента, както и тръпчива добавка от цитрусови плодове и сняг от миконско кисело сирене. Върхът му е щедра порция хайвер Ossetra, един от най-ценените в света.
Колкото и да ми се иска да опитам пудинг, просто съм прекалено пълен, затова завършвам ястието си с коктейл Red Paloma.
Kivotos предлага изключителен комфорт с намигване към традиционната гръцка култураDOULGERIS/Kivotos Mykonos
Направен от прясна диня, текила бланко, агаве, лайм и черешова сода, той е перфектният завършек на едно наистина перфектно хранене и ми помага да потъна в дълбок сън в моя красив апартамент.
Плажен клуб SantAnna: Една различна страна на купона в Миконос
На следващата сутрин минавам покрай варосаната външност на Кивотос Миконос, цялата в рамка с ярки бугенвилии и статуи и фонтани, където и да се обърнеш.
Предстои следващата ми дестинация на Миконос: плажен клуб SantAnna.
Всички сме чували за разврата на някои от местата на острова, но моят опит тук не може да бъде по-далеч от това.
Отвеждат ме в хижа на брега на океана и ми представят разкошно плодово блюдо с най-пресните диня и драконов плод. Измивам тази възхитителна закуска с пикантен плодов коктейл с череша отгоре.
Прочетох няколко глави от книгата си и плувах в чистите води край зашеметяващия плаж Парага пред мен.
Плажният клуб в Миконос е страхотно място за посещение дори за най-неохотното парти момиче SantAnna
Съживен, се скитам из останалата част на SantAnna, с нейния огромен басейн, луксозни шезлонги и бутици, всички обградени от кокосови дървета.
Ясно е, че е абсолютно възможно да се забавлявате тук - вероятно толкова трудно, колкото искате.
Суперзвездни диджеи като Guy Gerber са се появявали в SantAnna и клубът е отворен за партита „до късно“ много дни от седмицата.
Подпирайки се на моя закътан начин на живот, се отправям към ресторанта за още по-прекрасна храна.
За мен се грижи прекрасно сервитьорът ми, който идва от Армения - и се опитва да не се притеснява твърде много, когато веднага споменавам арменското наследство на Ким Кардашиян.
„Започвам да си мисля, че съм правил живота погрешно“
Започвайки силно, опитвам стриди, гарнирани с нарязана краставица и халапеньо за допълнителна хапка. След това е на дъска за хляб с маслини и доматен дип, на който не мога да се наситя.
За мой късмет следващото ми ястие е гръцка салата, пълна с домати. То също се различава от традиционното ястие. Докато, за разлика от предложението на Namah, това включва фета, то е гарнирано с диня, шамфъстък и сорбе от домати и босилек.
Едно елегантно момиче на масата до мен също го поръча. Тя си взема почивка от снимането на красивото ястие, достатъчно дълго, за да каже „това е най-добрата салата, която съм яла“. Искрено съм съгласен, но с пълна уста - дълбоко неелегантно.
Разнообразното меню в SantAnna предлага за всеки по нещо SantAnna
Съмнявам се, че изглеждам много по-добре, като ям вкусното калифорнийско суши руло или здравата паста с морски дарове, които идват след това, но към този момент вече навлизам в парти духа – за първи път за мен.
Докато пристигне пудингът - торта с баклава, опакована с шамфъстък - и си поръчам коктейл с розово Барби, започвам да си мисля, че съм правил живота погрешно.
Докато диджеят край басейна пуска песента „I Love It“ на Icona Pop от 2012 г. – любима моя и моя добра приятелка от ранните ми 20 години – толкова съм потопен в настроението, изпращам съобщение на този приятел и го питам дали иска да се върне в SantAnna следващата година.
В крайна сметка - и въпреки че напускам клуба, когато слънцето залязва около 19:00, за разлика от 3 часа сутринта - аз си мисля, че Миконос наистина може да бъде всичко, което трябва да бъде - това е точно това, което си го направиш.
Тагове
Харесвате това, което правим?
Станете част от общността на BG Firmi във Viber
