Опитвали ли сте тази невероятна торта?
Рецепта за една невероятно вкусна и лесна "Целувчена торта"
Основа за тортата
- 130 г краве масло
- 125 г захар
- 5 жълтъка
- 130 г универсално брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 5 с.л. прясно мляко
- 1 пакетче ванилова захар
Целувчен блат
- 5 белтъка
- 200 г фина захар
- 75 г нарязани бадеми
Крем
- 300 г - маскарпоне
- 1 кутийка кондензирано мляко
- 1 кутийка - сладкарска сметана
- 2 ч.л. ванилова захар
- по избор - може да се добави 2 с.л. - какао + 2 с.л. течен шоколад
Приготвяне на рецептата:
Загрейте фурната до 160°C.
Разбийте маслото и захарта до пухкавост.
Добавяйте жълтъци един по един, като след всеки се разбърква добре.
Пресява се брашното с бакпулвера и се слагат в тестото + прясното мляко.
Сместа се изсипва в тава върху хартия за печене, като разнасяте равномерно (1,5 см) да образува правоъгълник.
Приготвяне на целувченият блат
Разбивайте белтъците до образуване на твърди върхове.
Постепенно добавяйте захар, докато бъркате до бляскавост и твърдост.
Сместа се изсипва в тава върху хартия за печене, като разнасяте равномерно (1,5 см) да образува правоъгълник. Отгоре поръсете нарязани бадеми.
Печете на 160°C - 22–25 минути до златисто и хрупкаво. Напълно охладено.
Приготвяне на крема
Всички съставки се разбиват с миксера по отделно, до получавене на твърд крем. След това старателно се обединяват в едно.
Сглобяване на тортата
Поставяте основата на торта най-отдолу в подходящ съд.
Намазвате блата с целия крем.
Отгоре се слага целувчения блат.
Може да я нарежете като пастички!
Да ви е сладко!
Тагове
Харесвате това, което правим?
Станете част от общността на BG Firmi във Viber
