Производителят на шоколад планира веганска Нутела - какво да харесвате?

Производителят на шоколад планира веганска Нутела - какво да харесвате?

Ferrero планира зеленчукова версия на Nutella за рафтовете на супермаркетите в Италия. В новата версия няма да има следи от съставки от животински произход.

Шоколадовият гигант Fererro пуска веган версия на популярната мазнина Nutella, която ще бъде пусната в продажба в супермаркетите в Италия тази есен.

Произходът на Nutella може да бъде проследен до Втората световна война, когато какаото е било ограничено и скъпо. В резултат на това производителите на шоколад потърсиха нови начини да произвеждат своите продукти, използвайки съставки като лешници. Собственото пътуване на Nutella започва през 1964 г. с продажбата на първия буркан от лешниковото масло в Пиемонт, Италия. Емблематичното лого на компанията се появява на световната сцена през следващата година, като продажбите се разширяват от Италия до Германия, Франция и Австралия.

Днес широко известната шоколадова мазнина с лешници е в шкафовете по целия свят. Въпреки това хората, които избират флекситарна диета или диета без лактоза, трябваше да намерят други алтернативи, за да задоволят желанието си за ядки, поради млечната добавка в продукта.

Fererro се надява, че мисията му да обслужва новите хранителни тенденции чрез своето растително разпространение ще донесе тръпка на такива домакинства.

Новината за пристигането на Nutella Plant-Based идва след година на значителен ръст на производството, с 20% увеличение на продажбите, достигайки 500 000 тона.

Главният изпълнителен директор на Gruppo VèGè, Джорджио Сантамброджо, потвърди съобщението на Fererro чрез LinkedIn, като каза, че компанията му е „горда да бъде първият търговец на дребно, който е информиран за иновациите на Fererro“.

Какво трябва да знаете за Nutella на растителна основа
Новата версия на спреда има за цел да достигне до домовете предимно на гъвкави потребители, които активно се стремят да намалят животинските продукти в диетата си. Смята се, че около 12 милиона души в Италия попадат в тази категория.

Освен това, продуктът ще е насочен към лица с непоносимост към лактоза, тъй като новата рецепта на Nutella Plant Based изисква само съставки на растителна основа. Тъй като най-новото допълнение на Nutella излиза на пазара, Fererro настоява, че вкусът ще остане същият.

Търговската марка Nutella Plant Based е регистрирана миналия декември в Италия и Германия. Нововъведеният продукт навлиза на процъфтяващия растителен пазар на Италия със своя веган алтернативен пазар на стойност около 680 милиона евро, от които млечните алтернативи представляват около 310,4 милиона евро продажби.
Станете част от общността на BG Firmi във Viber

Връзки :