Кафето и какаото са на път да бъдат най-печелившите стоки за 2024 г

Какаото и кафето отбелязаха някои от най-стръмните увеличения на цените тази година, изострени от спада в предлагането и ескалиращото напрежение в световната търговия.

Очаква се кафето и какаото да бъдат две стоки с едни от най-големите скокове на цените тази година, след като и двата продукта изпитват значителен световен недостиг.

Цените на какаото са скочили със 167,89% от началото на годината, докато цените на кафето са скочили с 68,42% тази година.

Според ING маркетинговата година 2023-2024 на какаото е имала най-лошия световен дефицит на предлагане от шест години. Това се дължи главно на лошото време в някои от най-важните страни производителки на какао в света тази година, което доведе до разочароващи реколти, особено поради нарастването на болестите по културите.

ING каза на уебсайта си: „През 2023/24 пазарна година глобалният пазар на какао регистрира дефицит от 478 хил. тона, най-големият от повече от 60 години, а също и третата поредна година на дефицит. Този дефицит се дължи на провалените реколти в Западна Африка, особено Кот д'Ивоар и Гана.

„Дефицитът доведе световните запаси от какао до най-ниското ниво от повече от десетилетие. Докато перспективите за пазарната 2024/25 година изглеждат по-добри, все още има опасения относно развитието на времето в Западна Африка и какво може да означава това за продукцията през този сезон.

„Прогнозите в момента показват, че производството в Западна Африка – което представлява повече от 70% от световното производство – ще се увеличи. Въпреки това, има рискове за това поради неотдавнашното лошо време.“

Освен лошото време, какаовите култури бяха засегнати и от други предизвикателства като по-бавно засаждане на нови насаждения и стареене на какаови дървета.

Очаква се глобалната търговска несигурност да продължи да оказва влияние върху пазара на суровини през следващата година, като възможността за мита изглежда все по-вероятна, тъй като напрежението между ЕС и САЩ, както и ЕС и Китай продължава да се нагрява. Ако е така, цените на какаото вероятно ще останат донякъде нестабилни през следващата година.

Въпреки че нововъзникващите производители на кока от Латинска Америка и други области биха могли да помогнат за облекчаване на недостига на какао в Западна Африка, може да отнеме известно време, преди да има забележимо въздействие от това.

Цените на кафето се търгуват на рекордно високо ниво
Глобалните цени на кафето достигнаха исторически връх от 349,58 долара (335,74 евро) за паунд през декември 2024 г. Подобно на какаото, това също се дължи основно на лошото време в ключови страни производителки на кафе като Виетнам и Бразилия.

Бразилия преживя горски пожари в Сао Пауло, един от основните региони на кафе, заедно със засушавания, които допълнително повлияха на реколтите. Друг проблем, засягащ кафеените култури, са ниските нива на влага в почвата, въпреки дъждовете, което доведе до твърде малко цветя на кафеените дървета, но твърде много листа.

Виетнам също се изправи пред значителна суша по-рано тази година, както и значителни щети поради тайфуните, които сериозно засегнаха реколтата от кафе.

Потреблението на кафе и културата също се повишиха през последните няколко месеца, особено на големи пазари като Китай. Това доведе до по-голямо търсене и по-голям натиск върху веригите за доставки, които все още се възстановяват от пандемията и други геополитически предизвикателства, като вълненията в Близкия изток. От своя страна това също допринесе значително за покачването на цените.