Скандал с птиците: Вносни яйца се продават като българско производство
Птицевъдството се бори с голяма грижа: преетикетирането на вносни яйца и пилешко месо, което повдига въпроси за автентичността и проследимостта в България.
Даниел Божанков, председател на Асоциацията по индустриално птицевъдство, подчерта този продължаващ проблем, като посочи, че вносните продукти често се преопаковат и лъжливо се представят като български в пазарната мрежа.
Божанков подчерта, че яйцата и месото с неясен произход, предимно внос от страни като Украйна, в крайна сметка си проправят път до българските потребители под прикритието, че са местни. Тази липса на проследимост подвежда купувачите относно истинското естество на продуктите, които купуват.
Въпреки че държавните органи полагат усилия за справяне с този проблем, напредъкът остава ограничен, оплака се Божанков. Асоциацията непрекъснато сигнализира държавните органи за проблема, като се застъпва за законови промени като необходима стъпка към разрешаването му.
Въпреки някои положителни тенденции през 2023 г., като понижени цени на фуража и повишени продажни цени на яйцата, секторът на птицевъдството се сблъска с неуспехи поради огнища на птичи грип към края на годината. Над милион и половина кокошки носачки в България бяха унищожени, което доведе до 25% спад на производството на яйца в страната. Този спад отвори врати за увеличен внос, което допълнително усложни пазара.
Божанков отбеляза, че това намаляване на местното производство не е довело до очакваното поскъпване на яйцата. Той обясни това с наплива на евтини вносни яйца и действията на големите хранителни вериги, които, макар и да създаваха трудности, показаха известно разбиране по време на кризата.
Даниел Божанков, председател на Асоциацията по индустриално птицевъдство, подчерта този продължаващ проблем, като посочи, че вносните продукти често се преопаковат и лъжливо се представят като български в пазарната мрежа.
Божанков подчерта, че яйцата и месото с неясен произход, предимно внос от страни като Украйна, в крайна сметка си проправят път до българските потребители под прикритието, че са местни. Тази липса на проследимост подвежда купувачите относно истинското естество на продуктите, които купуват.
Въпреки че държавните органи полагат усилия за справяне с този проблем, напредъкът остава ограничен, оплака се Божанков. Асоциацията непрекъснато сигнализира държавните органи за проблема, като се застъпва за законови промени като необходима стъпка към разрешаването му.
Въпреки някои положителни тенденции през 2023 г., като понижени цени на фуража и повишени продажни цени на яйцата, секторът на птицевъдството се сблъска с неуспехи поради огнища на птичи грип към края на годината. Над милион и половина кокошки носачки в България бяха унищожени, което доведе до 25% спад на производството на яйца в страната. Този спад отвори врати за увеличен внос, което допълнително усложни пазара.
Божанков отбеляза, че това намаляване на местното производство не е довело до очакваното поскъпване на яйцата. Той обясни това с наплива на евтини вносни яйца и действията на големите хранителни вериги, които, макар и да създаваха трудности, показаха известно разбиране по време на кризата.
Харесвате това, което правим?
Станете част от общността на BG Firmi във Viber
