Пиенето на кафе всеки ден може да добави 2 години към живота ви

Какво казват учените за пиенето на кафе?

Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията, кафето е най-популярната напитка в Съединените щати след водата. Въпреки че ползите за здравето от кафето са били поставяни под въпрос в миналото, изследванията показват, че то може да подобри здравето на сърцето и да увеличи мускулната маса. А според голямо глобално проучване, пиенето на кафе всеки ден може дори да добави няколко години към живота ви.

Изследователите установиха, че пиенето на около три чаши кафе на ден увеличава продължителността на живота с 1,8 години, а също така увеличава продължителността на живота без сериозни заболявания. Авторите на изследването отбелязват, че редовната консумация на кафе изглежда подобрява функцията на мускулната, сърдечно-съдовата, психическата и имунната система. Освен това, то може да е свързано с по-нисък риск от развитие на някои от най-често срещаните заболявания, засягащи възрастните хора, като сърдечно-съдови и респираторни заболявания, инсулт, някои видове рак, диабет, деменция, депресия и крехкост.

Какво е толкова специално в кафето?

Кафето съдържа фитонутриенти и антиоксиданти, които помагат за намаляване на хроничното възпаление, което е важно за дълголетието, казва д-р Мелиса Мроз-Планелс, говорител на Националната академия по хранене и диететика и член на Съвета за надзор на превантивната медицина. „Изследователите също така изучават ролята на кофеина и как той може да бъде полезен при различни здравословни състояния“, отбелязва тя.

Редовната консумация на кафе е свързана с намалена смъртност от всички причини поради защитния му ефект срещу няколко водещи причини за смърт, включително сърдечно-съдови заболявания, инсулт, рак и респираторни заболявания, казва кардиологът Адедапо Илуйомаде от Баптисткия институт за сърце и съдове в Маями.

„Кафето съдържа биоактивни съединения като кофеин и хлорогенови киселини (полифеноли), които смекчават възпалението, оксидативния стрес и метаболитната дисфункция, насърчавайки по-здравословното стареене и дълголетието“, добавя експертът.

Ползите от кафето, наблюдавани в това проучване, вероятно се дължат на комбинация от кофеин и други съединения, като хлорогенни киселини. „Тези открития подчертават важността на пиенето на кафе без прекомерни добавки, като захар или сметана, които могат да обезсилят ползите му за здравето.“ Бъдещите изследвания ще помогнат за по-нататъшно изясняване на индивидуализираните препоръки, базирани на генетични и метаболитни различия.

Основният извод от това проучване е, че умерената консумация на кафе е не само безопасна, но може да бъде и част от здравословен начин на живот, който насърчава дълголетието и намалява риска от хронични заболявания, казва д-р Илуйомаде. „Тези резултати са важни, защото те опровергават дългогодишни погрешни схващания за вредното кафе и вместо това го позиционират като функционална храна със значителни ползи за здравето“, обяснява той.

Така че, ако искате да започнете да пиете повече кафе (или просто да продължите да се наслаждавате на сутрешната си чаша), д-р Илуйомаде казва, че изследванията показват, че оптималният прием за дълголетие е между две и три чаши на ден.

„Това ниво осигурява най-големи ползи за здравето, като същевременно намалява потенциалните странични ефекти“, казва той.

Прекомерната консумация на кафе, обикновено повече от четири до шест чаши на ден, може да увеличи риска от странични ефекти като тревожност, безпокойство, безсъние и стомашно-чревен дискомфорт, обяснява той.

Данните, събрани по време на проучването, подкрепят това: изследователите са установили, че ползите за здравето са най-големи при три чаши кафе на ден и намаляват с увеличаване на консумацията след това. Освен това, ако имате силно повишено кръвно налягане, проучванията показват, че пиенето на две или повече чаши кафе на ден може да удвои риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания, така че се консултирайте с Вашия лекар, преди драстично да увеличите приема на кофеин.

Когато се наслаждавате на кафе, не забравяйте да обръщате внимание на това, което слагате в него, съветва Мроз-Планелс. За да увеличите максимално ползите за здравето от любимата си напитка, „изберете нискомаслено мляко или растителни алтернативи и подсладители с ниско съдържание на захар“. Или, още по-добре, пийте го черно – ще получите всички ползи с минимални недостатъци.